Toscane Rouge "ALTO" Petra

Petra 
Item code 0495
CHF 29.32 CHF 30.00
Initial price CHF 30.00
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Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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Sommelier score 92/100 2025
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Features
Winery Petra
Denomination Toscana Rosso Igt
Vintage 2020
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF LI 1602
Winery headquarter Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131
Carte des vins Rosso Toscano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Agneau, jarret de porc au four, Gnocchi au ragoût, Coq grillé
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Wine description

L'Alto Rosso de Pétra il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese récoltés en octobre. Il fermente en cuves thermorégulées, puis vieillit en barrique pendant 18 mois et repose encore 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

 

Caractéristiques du Sangiovese Rouge "Alto"

Couleur rouge vif. Le bouquet est centré sur les fruits rouges et la violette avec une veine minérale en finale. En bouche, il est agréablement frais, structuré avec de beaux tanins fermes mais bien équilibrés.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la Petra Winery

Parfait pour accompagner des plats en sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges et du gibier. Servir à une température de 18°C dans un verre assez grand.

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