Magnum 1,5 Litres Franciacorta Brut DOCG Coffret Ferghettina

Item code 1567
CHF 62.07
Item available
Expédition sous Tuesday 06 May, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 90/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2017
4 Grappoli AIS 2017
Wine Spectator 85/100 2016
View all


Features
Winery Ferghettina
Denomination Franciacorta Brut DOCG
Grapes 95% Chardonnay 5% Pinot Nero
Alcohol content 12,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BS/4816
Winery headquarter Azienda Agricola Ferghettina - Adro (BS) - Via Saline, 11
Bottle size Magnum
Combination Mussels, Crustaceans, Sushi-sashimi, Warm fish appetizers, White Meat, Mixed fried fish, Medium-aged cheeses, Cassoeula
Region Lombardy (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Franciacorta
Wine description

Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre et est vendue dans un étui sérigraphié.

Le Franciacorta Brut DOCG de la maison lombard Ferghettina il est vinifié en assemblage avec 95% de cépages Chardonnay et 5% de cépages Pinot Noir. Les vignes sont cultivées à environ 250 mètres d'altitude sur un sol à dominante calcaire et argileuse. La forme de culture préférée est celle du Gujot avec une plantation de 5 000 pieds par hectare. La période des vendanges commence à partir de la 2ème quinzaine d'août en fonction du degré de maturité des raisins et les vendanges sont manuelles. La vinification prévoit que les raisins sont pressés avec un pressoir pneumatique à très basse pression.Seul le moût, qui présente les meilleures caractéristiques, est utilisé pour la production de Franciacorta. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée entre 16 et 18 °C. Chaque vignoble est vinifié séparément des autres et cette division est maintenue jusqu'au printemps suivant les vendanges où, après des dégustations scrupuleuses, le vin des différents vignobles est assemblé en cuvée et mis en bouteille pour la seconde fermentation. L'élevage sur lies dure au moins 24 mois.

Données organoleptiques Franciacorta Brut DOCG

L'examen organoleptique du Franciacorta Brut DOCG de Ferghettina nous présente un vin de couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant.Le parfum s'exprime avec de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. La saveur est fraîche, décisive, longue. Les traces de noisette et de fleurs blanches qui accompagnent son évolution jusqu'à une fermeture fine et persistante sont largement perceptibles.

Accords conseillés lors de la dégustation de cette Franciacorta Ferghettina

Ce vin Franciacorta DOCG doit être servi dans un grand gobelet effilé à une température de 8°C. Il accompagne parfaitement les apéritifs et les entrées aux fruits de mer. Le risotto aux fruits de mer est également parfait en combinaison avec ce vin.

Other products from the same Winery
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offer
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut DOCG Milledì
    Offer
  • Franciacorta Extra Brut DOCG "Eronero"
  • Franciacorta Pas Dosè DOCG Riserva 33
    Offer
  • Franciacorta Rosé Brut DOCG Millesimato
  • Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato
  • Similar products
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta Brut DOCG Boxed
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Rosé Millesimato DOCG in Box
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut P.R. BLANC DE BLANCS in Box
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG in Box
  • Jeroboam 3 Liters Franciacorta Brut DOCG in Wooden Box
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG Boxed
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN Boxed
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG in Box
  • Magnum 1,5 Liters Ferrari Perlé DOC In Box
    Offer
  • Magnum 1,5 Liters Prosecco Superiore Extra Dry DOCG in Box
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT in Box
  • Impériale Magnum 6 liter Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige
  • Others customers have purchased
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Offer
  • Magnum 1,5 Liters Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry Millesimato "Bandarossa" DOCG in Box
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione
    Offer
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offer
  • Ferrari Perlé DOC
    Offer
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut DOCG Milledì
    Offer
  • Franciacorta Rosé Brut DOCG Millesimato
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG in Box
  • Franciacorta Extra Brut ROSE' DOCG BIO
    BIO
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione In Box
  • Champagne Grand Brut In Box