Lagrein Riserva "Anno 1309" Sudtiroler DOP Brigl
Points sommelier | 91/100 | 2024 |
Cave | Brigl |
Dénomination | Lagrein Riserva Dop |
Millesime | 2018 |
Cépages | 100% Lagrein |
Degré alcoolique | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | BZ/558 |
Siège de la Cave | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
Carte des vins | Lagrein |
Combinaison | Ragoût de viande et de gibier, Gibier, jarret de porc au four, Speck, Fromages moyennement âgés, Risotto aux champignons, Viande bouillie, Gnocchi au ragoût |
Format | Bouteille standard |
Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
Style | Corsé et intense |
Le Lagrein Riserva "Anno 1309" est un vin rouge de Trentin Haut Adige . Là Domaine viticole de Brigl avec sept cents ans de tradition, il a toujours accordé une grande attention à la recherche de la qualité, et combine habilement les anciennes méthodes de cave avec la technologie la plus moderne pour obtenir le meilleur résultat.
Les caractéristiques de la Lagrein Riserva
A vue, il apparaît rouge rubis avec des reflets rouges grenat intenses. Le parfum rappelle les violettes et les mûres. En bouche, il a une saveur pleine et veloutée avec des nuances agréablement acidulées.
Accords conseillés avec le vin Lagrein Riserva
A servir dans de grands gobelets à une température de 16-18°C, il est conseillé de l'ouvrir quelques heures avant de le servir. Il accompagne très bien les gibiers, les viandes rouges et les fromages affinés.