Franciacorta Saten "Raffa" DOCG Boxed CA' DE PAZZI

Codice Prodotto 4799
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CA' DE PAZZI
Denominazione Franciacorta Docg
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BS-7135
Sede Cantina CA' DE PAZZI - Erbusco (BS) - Via Iseo 108
Carte des vins Franciacorta
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Spaghetti aux palourdes, Carpaccio de poisson, Sushi-sashimi, Légumes frits, Risotto aux légumes, Bar
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

Sensationnel Franciacorta DOCG de Lombardie , résultat de la vinification de raisins 100% Chardonnay. L'origine est la classique de la Lombardie centrale, au cœur de Franciacorta DOCG. La récolte implique la sélection et le transport à la main à partir de la deuxième semaine d'août. Vinification après pressurage doux et fermentation en cuves acier à température contrôlée (16°C). En seconde fermentation, le vin destiné au Satèn se caractérise par une moindre addition de sucre dans la liqueur de tirage par rapport au Brut ; il en résulte une plus grande délicatesse et finesse de la mousse. Elevage en bouteille sur lies pendant 24 mois minimum en cave à température constante de 12-15°C.

 

Caractéristiques de ce Franciacorta Satén

En apparence, le vin a une robe jaune paille aux reflets dorés, avec un perlage fin et persistant. Le nez présente des notes d'agrumes et d'épices douces. Le goût en bouche les notes de panification enveloppent la gorgée d'une douceur que vous n'oublierez pas.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin lombard

Une étiquette qui représente l'apéritif par excellence. Il doit être servi à 10°C dans un verre à vin haut et effilé.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG
    Offerta
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG Coffret
  • Franciacorta Satin "Raffa" DOCG
    Offerta
  • Franciacorta Brut Nature Millesimato "Zeno" DOCG
  • Prodotti simili
  • Franciacorta Saten "Raffa" DOCG
    Offerta
  • Franciacorta Saten DOCG
  • Franciacorta Brut SATEN DOCG BIO
    BIO
  • Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO
    Offerta BIO
  • Franciacorta Brut Nature DOCG BIO
    BIO
  • Franciacorta Extra Brut DOCG "Eronero"
  • Franciacorta Nature DOCG
  • Franciacorta Extra Brut DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
    Novità
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
    -33%
  • Ultimi prodotti visti