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Gamme de prix
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Récompenses
- 4 Grappoli AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
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Carte des vins
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- Lagrein
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- Rosso Igt
- Rosso Veronese
- Valtellina Superiore
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Format de bouteille
Parfait à boire avec
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- Agneau
- Apéritif
- Bar
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- Boeuf en tranches
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- Carpaccio de poisson
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- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Desserts
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- Hors-d’œuvre de poisson
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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Légumes frits
- Moules
- Nuggets de poulet
- Orecchiette con cime di rapa
- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizzoccheri
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
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- Pâtisserie sèche
- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotti
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- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Roast-beef
- Rôti
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Steak à la pizzaïola
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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