Vermentino DOC Enrico Dario

Code produit 0158
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave Enrico Dario
Dénomination Vermentino Doc
Cépages 100% Vermentino
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Azienda Vitivinicola Enrico Dario - Bastia d'Albenga (SV) - Via Massari, 4
Carte des vins Vermentino
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Friture de poisson, Poisson grillé, Sushi-sashimi
Format Bouteille standard
Région Ligurie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Vermentino DOC est un vin blanc frais et fruité de la région Ligurie . Le Vermentino est souvent confondu avec le Pigato dont il se distingue par sa saveur douce.

Les caractéristiques de ce Vermentino Doc

La couleur est dorée, limpide et brillante. Le parfum est rural et délicat avec une finale fruitée. La bouche est douce et souple avec un retour velouté amer.

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

A servir dans des gobelets tulipes à la température optimale de 10-12°C.Il accompagne très bien tous les plats à base de poisson.

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