Spumante Giro d'Italia ASTORIA

Le Spumante Extra Dry Giro d'Italia par Astoria né dans des vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, dans la province de Trévise. Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main entre septembre et octobre. Après les vinifications classiques en blanc, la seconde fermentation a lieu par refermentation en autoclave, selon la méthode Charmat.

Caractéristiques de ce Spumante de la cave Astoria

Il se caractérise par une couleur rose tendre et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un arôme clair et délicat, avec des notes de fruits jaunes, enrichi par d'agréables senteurs florales. En bouche, il est harmonieux et crémeux, avec une bonne fraîcheur.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Spumante Extra Dry

Idéal avec des apéritifs, des viandes blanches, des crustacés et des fromages frais. Servir à 8°C dans un verre conique.