Magnum 1,5 Litres Chianti DOCG en boite Vecchia Cantina di Montepulciano

Code produit 0076
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Prix et récompenses
Points sommelier 86/100 2024
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Caractéristiques
Cave Vecchia Cantina di Montepulciano
Dénomination Chianti Docg
Millesime 2021
Cépages Sangiovese e Canaiolo
Degré alcoolique 13,50%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI/2812
Siège de la Cave Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7
Carte des vins Chianti
Combinaison Viande rôtie, Pasta all'amatriciana, Pizzoccheri, Lapin, Risotti, Polenta taragna, jarret de porc au four, Viande grillée, Fromages moyennement âgés
Format Magnum
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre.

Le Chianti DOCG est l'un des vins rouges les plus connus du Toscane . Produit avec des vignes cultivées sur les collines autour de Florence, au sud de la région du Chianti, en particulier Sangiovese et Canaiolo. Les raisins sont vendangés à la main et la macération a lieu à température contrôlée.

Les caractéristiques de ce Chanti DOCG

La couleur de ce vin de tradition toscane, il est rouge rubis intense. Le parfum est fruité avec un arrière-goût épicé.

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Le goût est sec, équilibré et légèrement tannique. Il se marie bien avec les premiers plats en particulier ceux de la tradition toscane, avec les seconds plats à base de viande rouge et de fromages affinés.

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