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Magnum 1,5 Litres Chianti DOCG en boite Vecchia Cantina di Montepulciano
Code produit 0076
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 86/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Vecchia Cantina di Montepulciano |
| Dénomination | Chianti Docg |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | Sangiovese e Canaiolo |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/2812 |
| Siège de la Cave | Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7 |
| Carte des vins | Chianti |
| Combinaison | Viande rôtie, Pasta all'amatriciana, Pizzoccheri, Lapin, Risotti, Polenta taragna, jarret de porc au four, Viande grillée, Fromages moyennement âgés |
| Format | Magnum |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre.
Le Chianti DOCG est l'un des vins rouges les plus connus du Toscane . Produit avec des vignes cultivées sur les collines autour de Florence, au sud de la région du Chianti, en particulier Sangiovese et Canaiolo. Les raisins sont vendangés à la main et la macération a lieu à température contrôlée.
Les caractéristiques de ce Chanti DOCG
La couleur de ce vin de tradition toscane, il est rouge rubis intense. Le parfum est fruité avec un arrière-goût épicé.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Le goût est sec, équilibré et légèrement tannique. Il se marie bien avec les premiers plats en particulier ceux de la tradition toscane, avec les seconds plats à base de viande rouge et de fromages affinés.
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