Double Magnum 3 Litres Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori Tenuta Tignanello" DOCG en Caisse Bois Antinori

Produkt Code 4816
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Antinori
Bezeichnung Chianti Classico Riserva Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvingon
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 300cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF FI 16921
Weinkellereigebäude Marchesi Antinori-S.Casciano (FI)-Via Cassia per Siena, 133
Carte des vins Chianti
Combinaison Filet au poivre vert, Bifteck florentin, Viande rôtie, Fromages épicés, Fromage affiné, Gibier, Viande mijotée, Steak à la pizzaïola
Format Magnum
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Weinbeschreibung

Cette bouteille est vendue dans un coffret bois sérigraphié double format magnums 3 litres.

 

La spectaculaire et puissante réserve de Chianti classique DOCG de Villa Antinori c'est un vin sublime. Issu de l'assemblage de 90% de raisins Sangiovese et 10% de Cabernet. Pour la vinification, les raisins ont été égrappés et légèrement pressés. La fermentation alcoolique a eu un déroulement rapide, permettant d'obtenir un parfum très net ; la macération a duré environ 12 jours, réalisant des remontages et mouillage du chapeau pour extraire la couleur et les tanins doux. Les températures de fermentation n'excédaient pas 30°C.L'assemblage créé à l'issue de la fermentation malolactique a été élevé sous bois jusqu'au printemps. Pour la phase d'élevage, fûts et barriques ont été utilisés.

 

Caractéristiques du Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" DOCG

La Villa Antinori rosso Chianti Classico Riserva a une couleur rouge rubis intense. Au nez, ressortent des notes de petits fruits rouges, groseilles et framboises qui se marient bien avec les notes de cerise. Un léger boisé s'estompe sur des notes épicées de cannelle et de fruits confits. En bouche, il a une entrée harmonieuse, ronde avec une légère présence acide, typique du Sangiovese et du territoire d'origine. Les tanins soyeux mais en même temps vibrants le rendent très agréable en finale. L'arrière-goût fruité et les notes boisées durent longtemps.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce Chianti Riserva Antinori

Le Vin rouge Le Chianti Classico Riserva se marie bien avec les plats de gibier à fourrure et à plumes. Il doit être associé à des fromages et des plats très structurés. Le ragoût de chevreuil est l'accord parfait. Il est servi à 20°C dans un grand verre type Gran Ballon.

 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Bolgheri "Le Brûlé" Guado al Tasso DOC
    Angebote
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Chianti Classico "Peppoli" DOCG
    Angebote
  • Chianti Classico Réserve "Villa Antinori" DOCG
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
  • Moscato d'Asti DOCG
  • Salento "CALAFURIA" Rosato
    Angebote
  • Conte della Vipera "Castello della Sala"
  • Chianti Superiore "Santa Cristina" DOCG
  • Nobile de Montepulciano DOCG
  • Chardonnay DOC "Pietrabianca" BIO
    Angebote BIO
  • Barbera d'Alba DOC
  • ähnliche Produkte
  • Double Magnum 3 Litres Montefalco Sagrantino "Collenottolo" DOCG en Caisse Bois
  • Double Magnum 3 Litres Chianti Classico DOCG en Caisse Bois
    Angebote
  • Double Magnum 3 Litres Brunello di Montalcino TENUTA NUOVA DOCG en Caisse Bois
  • Double Magnum 3 Litres Barco Reale di Carmignano DOC BIO en caisse bois
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG en Coffret Bois
  • Double Magnum 3 Litres Aglianico del Vulture "TITOLO" DOC en Caisse Bois
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Classico RESERVE "La Selvanella" DOCG en Coffret Bois
  • Double Magnum 3 Litres Langhe Nebbiolo "Ochetti" DOC en Caisse Bois
  • Double Magnum 3 Litres Nobile di Montepulciano DOCG BIO en Caisse Bois
    BIO
  • Double Magnum 3 Litres Brunello di Montalcino DOCG en Coffret Bois
    Angebote Neuigkeiten
  • Double Magnum 3 Litres Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP en Caisse Bois
  • Double Magnum 3 Litres Chianti Colli Senesi DOCG BIO en Coffret Bois
    -42% BIO