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Gamme de prix
- Da SFr. 15.06 a SFr. 30.11
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 94/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Spectator 92/100
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Carte des vins
Format de bouteille
Parfait à boire avec
- Charcuteries et saucisses
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizzoccheri
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Saucisson
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande grillée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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