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- Cleto Chiarli
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Gamme de prix
Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 85/100
- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 91/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
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Carte des vins
- Blanc de Morgex
- Brachetto
- Cartizze Valdobbiadene
- Emilia Igt
- Etna
- Franciacorta
- Lambrusco
- Prosecco
- Ribolla Gialla
- Spumante
- Trento DOC
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Parfait à boire avec
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- Apéritif
- Bar
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Cantucci toscani
- Carpaccio de poisson
- Cassoeula
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Desserts
- Espadon
- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
- Fruits secs
- Gibier
- Gâteaux de fruits et crème
- Hors-d'œuvre
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
- Lapin
- Linguine à l'encre de seiche
- Légumes frits
- Moules
- Nuggets de poulet
- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizza
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Porchetta
- Pâtisserie sèche
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Roast-beef
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Steak à la pizzaïola
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
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