Champagne RSRV Blanc De Blancs G.H MUMM
| Cave | G.H MUMM |
| Dénomination | Champagne |
| Millesime | 2014 |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | G.H. Mumm - Reims Cedex, France - 34 rue du Champs de Mars |
| Carte des vins | Champagne |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Spaghetti aux palourdes, Charcuteries et saucisses, Sushi-sashimi, Carpaccio de poisson, Apéritif, Calamars farcis |
| Format | Bouteille standard |
| Région | France |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Le Champagne Le Brut Blanc de Blancs RSRV est un Millesimato qui se classe parmi les références les plus prestigieuses de cette ancienne marque. A l'issue du pressurage doux et de la vinification, les vins de base reposent quelques mois avant la création de l'assemblage final. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec une période de refermentation sur lies pendant au moins 3 ans.
Caractéristiques de ce Champagne
Il a une couleur jaune clair avec des reflets dorés brillants.Le bouquet se caractérise par des arômes floraux, des notes parfumées d'agrumes, des arômes fruités, des notes de pâtisserie et de pain grillé. La gorgée est tendue et verticale, qui s'étire harmonieusement vers une finale d'une grande fraîcheur minérale.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit
Excellent en combinaison avec tous les plats à base de poisson. Servir à 10°C dans un verre conique.
