Magnum 1,5 Litres Franciacorta "WONDERFUL Vittorio Moretti" Extra Brut DOCG Boxed Bellavista

Item code 2246
CHF 1069.92
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Sommelier score 98/100 2025
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Features
Winery Bellavista
Denomination Franciacorta Docg
Alcohol content 12,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Winery headquarter Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellevista, 5
Carte des vins Franciacorta
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Charcuteries et saucisses, Fruits de mer, Légumes frits, Huîtres, Apéritif, Cannelloni
Format Magnum
Région Lombardie (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre et est vendue dans un étui sérigraphié.

 

Vin mousseux Franciacorta DOCG de grand prestige et raffinement. Un produit uniquement pour des occasions mémorables. Le Bellavista Meraviglioso fait partie de ces vins mythiques que seuls les plus chanceux goûtent très rarement dans leur vie. Le « Meraviglioso », Franciacorta Extra Brut labellisé « Bellavista » et interprété dans la version « Riserva », c'est plus qu'une simple Franciacorta.Une icône, conçue par l'esprit révolutionnaire et créatif de Vittorio Moretti, qui pour résumer les trente dernières meilleures années de la célèbre entreprise Franciacorta, a pensé à enfermer dans un seul verre celles qui pour Bellavista étaient les récoltes les plus importantes. 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 et 2002 tels sont les millésimes qui composent le "Meraviglioso", capable d'allier longévité et fraîcheur, arrivant à offrir ce qui est la quintessence de Bellavista à la gorgée. C'est le "millesimo dei millesimi", merveilleux dans le nom et dans le verre, prodigieux à tous égards, et comme si cela ne suffisait pas embelli par un élégant coffret dont les lignes et les couleurs font référence au courant artistique d'avant-garde "Optical Art " , qui en Italie a donné la parole à des artistes du calibre de Michelangelo Pistoletto, Lucio Fontana et Bruno Munari.Une Franciacorta, essentiellement, une de celles que malheureusement tout le monde ne pourra pas goûter.

 

Caractéristiques de Franciacorta Bellavista MERVEILLEUX

En apparence, il est doré, intense et brillant à l'œil, avec un perlage crémeux, continu et raffiné. Le nez est riche et complexe, élégamment articulé sur des notes de fruits surmûris, comme la pêche et l'abricot, puis d'importants parfums tertiaires et évolués, qui renvoient l'esprit vers les agrumes confits, le pain de seigle, le miel, les biscottes et les fruits grillés à sec. Le goût ravit le goût. Il est profond, enveloppant et aromatique, traversé par une veine fraîche brillante et traversé par la même complexité du nez. Longue persistance et finale noble.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de cette Franciacorta CRU Bellavista

Une occasion mémorable. Il nécessite des préparations raffinées en combinaison. Parfait avec un tartare de Maremme battu au couteau servi avec du caviar. Il doit être servi à 10°C dans un grand gobelet en cristal effilé. 

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