Offre
Nouveauté
Champagne Brut DELAMOTTE
Code produit 5008
CHF 72,85
Produit disponible
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
Voir tous
Caractéristiques
| Cave | DELAMOTTE |
| Dénomination | Champagne Aoc |
| Cépages | 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier |
| Degré alcoolique | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger - Le 5 Rue de la Brèche dOger |
| Carte des vins | Champagne |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson fumé, Apéritif, Filets de cabillaud, Espadon, Veau au thon, Pasta avec poisson, Risotto aux fruits de mer, Huîtres |
| Format | Bouteille standard |
| Région | France |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Ce Champagne Brut de la Maison Delamotte est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Meunier cultivés dans les vignobles communaux de Cramant, Mesnil-sur-Oger et Avize. Après la vendange, les raisins sont vinifiés séparément, par pressurage doux et fermentation à température contrôlée : après quelques mois d'affinage, les vins clairs sont ensuite assemblés. S'ensuit une seconde fermentation en bouteille sur lattes selon la Méthode Champenoise.
Caractéristiques de ce Champagne Brut
L'examen organoleptique montre une couleur jaune paille clair et un perlage fin et persistant. Le bouquet olfactif rappelle des notes fruitées de pomme, de citron, d'amande mais aussi des notes florales.En bouche, il est crémeux et avec une finale légèrement minérale.
Accords conseillés avec ce Champagne
Essayez-le en combinaison avec des plats à base de poisson : tartare, entrées chaudes, sushis et sashimis. Servir à une température de 8-10°C dans la flûte ballon caractéristique du champagne, pour concentrer au mieux les arômes.
Autres produits de cette Maison
Produits comparables
Produits récemment consultés
![Frioulan DOC [Colle Villano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/frioulan-doc_11872_ico.jpg "Frioulan DOC [Colle Villano]")
![Donnez-leur des roses [Tasca d'Almerita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/donnez-leur-des-roses_9005_ico.jpg "Donnez-leur des roses [Tasca d'Almerita]")
![Etna Rosato DOC [COTTANERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/etna-rosato-doc_12828_ico.jpg "Etna Rosato DOC [COTTANERA]")
![Müller Thurgovie DOC [LA VIS]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/müller-thurgovie-doc_13542_ico.jpg "Müller Thurgovie DOC [LA VIS]")
![QUATER VITIS Blanc [FIRRIATO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/quater-vitis-blanc_11996_ico.jpg "QUATER VITIS Blanc [FIRRIATO]")
![HISTOIRE Perricone [FIRRIATO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/histoire-perricone_12240_ico.jpg "HISTOIRE Perricone [FIRRIATO]")
![MAURICE ZANELLA [Ca del Bosco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/maurice-zanella_14291_ico.jpg "MAURICE ZANELLA [Ca del Bosco]")
![Etna Blanc DOC [COTTANERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/etna-blanc-doc_12824_ico.jpg "Etna Blanc DOC [COTTANERA]")
![Toscane Rouge "PETRA" [Petra]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/toscane-rouge-petra_10512_ico.jpg "Toscane Rouge \"PETRA\" [Petra]")
![coquin toscan [BARBI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/coquin-toscan_8175_ico.jpg "coquin toscan [BARBI]")
![Burdese Sicile DOC [PLANETA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/burdese-sicile-doc_10185_ico.jpg "Burdese Sicile DOC [PLANETA]")
![Müller Thurgovie DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/müller-thurgovie-doc_13047_ico.jpg "Müller Thurgovie DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]")
