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Gamme de prix
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Fino a SFr. 15.05
- Da SFr. 15.06 a SFr. 30.11
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 94/100
- Robert Parker 93/100
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Carte des vins
- Toscana Igt
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- Amarone
- Barbaresco
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- Le Difese
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- Sforzato di Valtellina
- Sicilia Igt
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Parfait à boire avec
- Fromages moyennement âgés
- Agneau
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Pasta avec sauce à la viande
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Tagliatelle avec champignon
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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