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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- Luca Maroni 85/100
- Robert Parker 90/100
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- Hors-d'œuvre
- Agneau
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- Calamars farcis
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
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- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Friture de poisson
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- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
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- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
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- Salade de poulpe
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- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
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- Thon en croûte de pistaches
- Trofie au Pesto
- Viande blanche
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