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Cave
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- James Suckling 91/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Wine Enthusiast 89/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
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- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
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- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Pasta all'amatriciana
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Spaghetti aux oursins
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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