Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 1 DOCG Coffret Bellavista

Code produit 3820
CHF 45,15
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2021
3 Bicchieri gambero rosso 2023
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Caractéristiques
Cave Bellavista
Dénomination Franciacorta Docg
Cépages 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5
Bottle size Standard bottle
Combination Pasta with seafood, Fresh cheese, Steamed fish Hors d'oeuvres, Mixed fried fish, Aperitif, Warm fish appetizers, Sushi-sashimi, Tartare-fish carpaccio
Region Lombardy (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Franciacorta
Description du vin

Ce flacon est vendu dans un étui sérigraphié.

 

Le Dosage Zéro Alma Grande Cuvée "Non Dosato" par Bellavista c'est un Franciacorta qui vient de la volonté de créer une Méthode Classique avec un style frais et élégant. Créé avec une sélection d'environ 80 vins de base auxquels s'ajoutent 9 millésimes de vins de réserve, pour rendre la cuvée plus harmonieuse et équilibrée. A l'issue de la vinification et de l'assemblage, la seconde fermentation a lieu en bouteille avec un séjour sur lies d'au moins 30 mois.

 

Caractéristiques de Franciacorta Cuvée Alma "Non Dosato"

Dans le verre, il a une couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin et persistant. Au nez des arômes délicats de fleurs blanches, des notes de croûte de pain, des arômes d'agrumes et de fruits. La gorgée est longue et sapide, persistante et fraîche.

 

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Bellavista

Excellent à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs et des plats à base de poisson. Il est recommandé de le consommer à une température de 8°-10°C dans un verre fuselé.

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