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- 4 viti Vitae AIS
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- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
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- Luca Maroni 90/100
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- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 91/100
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- Wine Enthusiast 91/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 89/100
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- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
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- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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