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- 4 viti Vitae AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 96/100
- James Suckling 97/100
- Luca Maroni 90/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 94/100
- Robert Parker 98/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 93/100
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- Fromage affiné
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- Pasta avec sauce à la viande
- Polenta taragna
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Rôti
- Tagliatelle avec champignon
- Viande mijotée
- jarret de porc au four
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