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- Charcuteries et saucisses
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- Fromages moyennement âgés
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- Gnocchi au ragoût
- Nuggets de poulet
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pizzoccheri
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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