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- Pasta all'amatriciana
- Agneau
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Côtelette à la milanaise.
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
- Pasta avec sauce à la viande
- Risotto aux champignons
- Saucisson
- Viande grillée
- Viande rôtie
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