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- Robert Parker 98/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 100/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- James Suckling 96/100
- James Suckling 97/100
- James Suckling 99/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Robert Parker 95/100
- Robert Parker 97/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
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- Charcuteries et saucisses
- Fromage affiné
- Gnocchi au ragoût
- Lapin
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto aux champignons
- Viande mijotée
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