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- Côtelette à la milanaise.
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Saucisson
- Tagliatelle avec champignon
- Viande grillée
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- Viande rôtie
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