Vins Teroldego

Vino Teroldego en vente en ligne

Wine Shop a sélectionné un riche assortiment de vins Teroldego fabriqués dans la province autonome de Trente, et en particulier dans la vallée des lacs et la plaine rotalienne. La présence du cépage Teroldego fait partie de la production œnologique traditionnelle de ce territoire particulièrement adapté à la culture de cette variété à baie rouge : les Alpes dans la zone nord-ouest protègent la zone des courants froids, La proximité avec le lac de Garde permet une douceur du climat typiquement méditerranéen. La composition du terroir d’origine alluviale est également intéressante, avec un sol fertile qui alterne des couches sablonneuses, limoneuses et des tas de gravier et de cailloux qui en font un excellent drainage de l’eau. La combinaison de ces facteurs environnementaux, ainsi que les techniques utilisées par les producteurs locaux, permet d’apporter à table des propositions de Teroldego d’excellente qualité, vins rouges caractérisés par une saveur unique et inimitable, souvent appelés "Principes du Trentin". Polyvalents et disponibles dans la vaste offre du magasin, les produits vont de ceux avec une couleur plus intense et un goût fruité aux versions plus structurées nommées avec l’indication de Réserve : une vaste offre visant à satisfaire les préférences gustatives des amateurs de bon vin.

Caractéristiques des Vins Teroldego

Les propositions sélectionnées dans la boutique Wine Shop comprennent Teroldego de haute qualité en vente parmi les trentin, produits fabriqués dans les meilleures caves du nord de l’Italie et en mesure d’offrir des caractéristiques organoleptiques uniques. Le cépage homonyme utilisé dans la production de ce type a un excellent rendement de cépages, contrôlés strictement par les viticulteurs pour obtenir d’excellents résultats. Parmi les particularités, on peut souligner les couleurs sombres, un parfum fruité de cerise mûre, de myrtilles et de baies, souvent alterné avec des notes épicées douces de cacao et de poivre; intéressant aussi la possibilité de détecter des arômes plus sophistiqués, comme la Chine, la réglisse et la rhubarbe. La large sélection comprend également des productions certifiées, à commencer par les Teroldego en promotion parmi les vins rouges IGT du magasin, comme ceux offerts par les caves situées dans la zone du Campo Rotaliano, une zone particulièrement adaptée à la vinification de cette appellation en raison de ses conditions pédoclimatiques favorables. Ne manquez pas non plus les résultats obtenus grâce à de longues périodes d’affinage, avec une structure de grand équilibre et un corps velouté.

Conseils de Combinaison

La large gamme de produits proposés dans notre boutique a une structure riche et corsée : il s’agit de productions vigoureuses, puissantes et caractérisées par une saveur sèche, Parfait à combiner avec une variété de plats rustiques de la région du Trentin ainsi que de la tradition gastronomique nationale. Idéales à déguster avec de la viande grillée, du goulash de cerf ou de chamois, des polente et des canederli, mais aussi avec des entrées à base de ragoût de sanglier, de chevreuil, ou des plats de résistance comme l’agneau ou le bœuf braisé. De même que les Nebbiolo, les Teroldego sont vinifiés avec des raisins riches en tanins : cette caractéristique les rend parfaits pour accompagner aussi avec du gibier et des fromages de montagne. Vous pouvez également les combiner avec des plats de poisson, comme la morue à la trentaine ou le thon cuit à la poêle, ou ceux avec des plats épicés ou épicés de la cuisine internationale. Visitez le magasin et achetez à un prix imbattable les propositions de vins Teroldego sélectionnées pour vous, des produits uniques en leur genre et capables de donner de grandes satisfactions à partager avec tous les convives.