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Cave
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- Escalopes aux champignons
- Bar
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Gibier
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto aux légumes
- Rôti
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Tagliatelle avec champignon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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