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- Charcuteries et saucisses
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Linguine à l'encre de seiche
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Salade de poulpe
- Sushi-sashimi
- Thon en croûte de pistaches
- Viande blanche
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