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Récompenses
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 91/100
- Wine Enthusiast 87/100
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Carte des vins
Parfait à boire avec
- Boeuf en tranches
- Caponata
- Charcuteries et saucisses
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Viande mijotée
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