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- Apéritif
- Calamars farcis
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Escalopes aux champignons
- Friture de poisson
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
- Lapin
- Légumes frits
- Moules
- Pasta all'amatriciana
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Porc grillé
- Potages
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Spaghetti aux palourdes
- Sushi-sashimi
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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