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Récompenses
- James Suckling 91/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
- Robert Parker 90/100
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Carte des vins
Parfait à boire avec
- Boeuf en tranches
- Côtelette à la milanaise.
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Pasta all'amatriciana
- Rôti
- Tagliatelle avec champignon
- Viande rôtie
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