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Cave
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Gamme de prix
- Fino a SFr. 15.05
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
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Format de bouteille
Parfait à boire avec
- Apéritif
- Agneau
- Bar
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Cassoeula
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
- Fruits secs
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d'œuvre
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
- Lapin
- Légumes frits
- Moules
- Pasta all'amatriciana
- Pasta au thon
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizza
- Poisson grillé
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Risotto aux légumes
- Rôti
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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