Magnum 1,5 Litres Montefalco Rosso DOC En Boîte Romanelli

Code produit 0796
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso
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Caractéristiques
Cave Romanelli
Dénomination Montefalco Rosso Doc
Millesime 2018
Degré alcoolique 15,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PG/6493
Siège de la Cave Romanelli - Montefalco (PG) - Località Colle San Clemente, 129
Carte des vins Montefalco Rosso
Combinaison Fromages moyennement âgés, Viande blanche, Lapin, Tagliatelle avec champignon, Viande grillée, Viande rôtie
Format Magnum
Région Ombrie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre et est vendue dans un étui sérigraphié.

 

Montefalco Rosso DOC est l'un des vins rouges les plus connus de la région de l'Ombrie. Les vignes qui donnent vie à ce vin sont composées de 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.Les raisins utilisés pour la production de ce Montéfalco rouge provient de vignobles en propriété de la ferme Romanelli situé dans le quartier de Colle di San Clemente.Les raisins utilisés pour la production de ce vin sont fermentés, suivis d'une macération sur les peaux pendant environ 40-45 jours. Cet excellent vin rouge ombrien est vieilli en fûts de bois français pendant une période d'environ 12 mois, puis le vin est mis en bouteille et vieilli pendant environ 2/4 mois.

 

Les caractéristiques de Montefalco Rosso

A vue ce vin rouge a une couleur rouge intense avec des reflets violets. Au nez se dégagent des parfums de fruits secs, de cerise noire, de vanille, de réglisse et de fruits mûrs. En bouche c'est un vin très élégant, équilibré, persistant et tannique.

 

Accords conseillés avec Montefalco Rosso

A servir dans de grands verres incolores à une température de 18°C. Il se marie bien avec les entrées en sauce à la viande, les viandes rouges mijotées et grillées et les fromages affinés.

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