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Récompenses
Parfait à boire avec
- Poisson à la vapeur
- Agneau
- Apéritif
- Bar
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Moules
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Saucisson
- Speck
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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