Champagne "Essentiel" Cuvée Extra Brut PIPER-HEIDSIECK

Code produit 1202
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave PIPER-HEIDSIECK
Dénomination Champagne Cuvée Brut
Cépages 50% Pinot Noir; 30% Meunier; 10% Chardonnay, 10% Réserve
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Carte des vins Champagne
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Fruits de mer, Légumes frits, Risotto aux légumes, Spaghetti aux palourdes, Friture de poisson, Hors-d’œuvre de poisson
Format Bouteille standard
Région France
Style Léger et frais
Description du vin

La prestigieuse bouteille de Cuvée Brut de la maison Piper Heidsieck contient toute l'harmonie et les caractéristiques du territoire Champagne , les arômes et les saveurs que cette terre fantastique, grâce à la sagesse des maîtres de chai et de ses vignerons, est capable d'exprimer au maximum de sa puissance. Ce Champagne est un vin classique, bien structuré, corsé et plein de notes fruitées typiques de la Champagne. Le Blend est composé d'un pourcentage majoritaire de pinots noirs, regroupant plus de 100 crus de toute la Champagne, un pourcentage plus faible est plutôt représenté par les pinots meuniers de la Petite Montagne de Reims, dans la région de la Grande.

 

Caractéristiques du Champagne Brut

Le vin se caractérise par sa typicité particulière qui se remarque d'abord à l'œil, où il présente une robe claire, tendant vers l'or satiné, de grande valeur. Les bulles délicates et fines se caractérisent par le temps de maturation prolongé qui les affine et les adoucit. Au nez ce Champagne sensationnel est très frais et les notes fruitées dominent. La poire et les pommes présure sont les parfums principaux, suivis de notes d'agrumes de pamplemousse et d'orange. La finale évoque le raisin frais, égayé par la légère virgule de l'anis étoilé. En bouche, il est immédiatement ample et structuré. La saveur rappelle la poire, charnue juteuse, avec une peau dorée. La finale se resserre et laisse émerger les saveurs d'agrumes et de pamplemousse.Le Champagne Cuvée Brut de la maison Piper – Heidsieck est un vin d'un grand fruité, caractérisé par une excellente sensation en bouche et un goût harmonieux et équilibré.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de cette campagne PIPER-HEIDSIECK

Le Champagne Cuvée Brut de la maison Piper – Heidsieck s'accorde avec des plats raffinés de poissons crus ou de poissons vapeur. Excellent servi froid, max 10°C dans un grand verre à vin effilé.

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