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Cave
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- 4 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 96/100
- James Suckling 97/100
- Wine Spectator 93/100
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- Brasato al Barolo
- Charcuteries et saucisses
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Gibier
- Tagliatelle avec champignon
- Viande rôtie
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