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- Fromages moyennement âgés
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- Hors-d'œuvre
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Saucisson
- Tortellini au ragoût
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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