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- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- Luca Maroni 88/100
- Robert Parker 92/100
- Wine Spectator 91/100
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- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
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- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
- Lapin
- Nuggets de poulet
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Steak à la pizzaïola
- Tortellini au ragoût
- Viande mijotée
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