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- 4 viti Vitae AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 100/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 93/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 94/100
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- Chocolat
- Coq grillé
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Lapin
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
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- Polenta taragna
- Porc grillé
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- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
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- Saucisson
- Steak à la pizzaïola
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
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- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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