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Cave
Gamme de prix
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
- Oltre SFr. 501.85
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Récompenses
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Robert Parker 92/100
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Carte des vins
- Barolo
- Amarone
- Sforzato di Valtellina
- Valpolicella Classico Superiore
- Valtellina Superiore
- Vigneto delle Dolomiti
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Parfait à boire avec
- Polenta taragna
- Agneau
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Brasato al Barolo
- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Lapin
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizzoccheri
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Tagliatelle avec champignon
- Tortellini au ragoût
- Viande bouillie
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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