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Cave
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- Pasta avec sauce à la viande
- Apéritif
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Pasta all'amatriciana
- Polenta taragna
- Potages
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Saucisson
- Steak à la pizzaïola
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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