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- Calamars farcis
- Caponata
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Daurade au four
- Espadon
- Filets de cabillaud
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Lapin
- Linguine à l'encre de seiche
- Moules
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
- Potages
- Ravioli au potiron
- Risotto au safran
- Salade de poulpe
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
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