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- 2 Bicchieri gambero rosso
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
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- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
- Risotti
- jarret de porc au four
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