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Cave
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- 3 viti Vitae AIS
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 96/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 91/100
- Wine Enthusiast 96/100
- Wine Spectator 90/100
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- Wine Spectator 96/100
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- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Fromages épicés
- Gnocchi au ragoût
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Polenta taragna
- Porc grillé
- Potages
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Roast-beef
- Rôti
- Saucisson
- Tagliatelle avec champignon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
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