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Cave
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- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Porc grillé
- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Roast-beef
- Speck
- Tagliatelle avec champignon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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