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- Speck
- Apéritif
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Escalopes aux champignons
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Moules
- Nuggets de poulet
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizza
- Porc grillé
- Porchetta
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Risotto aux légumes
- Roast-beef
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Steak à la pizzaïola
- Tagliatelle avec champignon
- Trofie au Pesto
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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