BRUNO GIACOSA

Les sacrifices et la passion sont les ingrédients de base qui ont conduit Bruno Giacosa à devenir l’un des plus grands producteurs des Langhe. Après avoir abandonné ses études, il fait ses premières expériences avec son père dans la cave familiale fondée en 1900 : Avec le temps, il apprend peu à peu tous les secrets du métier et un premier tournant a lieu en 1982 lorsqu’à la suite de l’achat du vignoble Falletto à Serralunga commence à produire le Barolo Falletto. Il achète ensuite les crus Asili et Rabajà, particulièrement dédiés à la genèse de Barolo et Barbaresco. Tous les vins de la cave Bruno Giacosa doivent répondre à des normes de qualité très élevées : grâce à cette méticulosité et à ce dévouement, les experts et les critiques considèrent toujours cette cave de Neive comme l’une des excellences des Langhe.