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Parfait à boire avec
- Risotto au safran
- Agneau
- Apéritif
- Boeuf en tranches
- Brasato al Barolo
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Gibier
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Moules
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson grillé
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Spaghetti aux palourdes
- Tagliatelle avec champignon
- Viande bouillie
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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