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Récompenses
- Robert Parker 91/100
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 93/100
- Wine Spectator 94/100
- Wine Spectator 95/100
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Carte des vins
Parfait à boire avec
- Viande grillée
- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Coq grillé
- Porc grillé
- Ragoût de viande et de gibier
- Viande mijotée
- jarret de porc au four
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