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- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- Robert Parker 90/100
- Wine Spectator 91/100
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- Fromage affiné
- Gibier
- Pasta avec sauce à la viande
- Pizzoccheri
- Polenta taragna
- Rôti
- Viande rôtie
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