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- Agneau
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- Boeuf en tranches
- Cannelloni
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Escalopes aux champignons
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
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- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
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- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Rôti
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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